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- rdf:value = " El señor ARAVENA (don Andrés).-
Así tenemos que el 1 % de los propietarios agrícolas posee el 60% de la tierra. En cambio, al lado tenemos que 76. 000 propietarios reúnen en sus manos el 1% de la superficie agrícola.
Al margen de la subutilización que provoca esta absurda estructura agraria, como consecuencia inevitable acarrea que el campesinado, empleado en calidad de obrero e inquilino, forzosamente sufra la explotación más despiada junto a sus familiares. Así, por más de un siglo y medio, se ha desenvuelto la inmensa mayoría del campesinado en medio de la pobreza, la servidumbre y el analfabetismo. Así los obreros agrícolas se han convertido en la clase social más atrasada del país. Las enfermedades que provoca la subalimentación hacen fácil presa de ellos y sus familiares.
Resulta paradojalmente cruel que el Servicio Nacional de Salud haya comprobado que el 70% de ellos ofrecen rastros de raquitismo. Por otra parte, de acuerdo con informes sobre desnutrición infantil, emanados de organismos técnicos de la Universidad de Chile, las necesidades del país en materia de leche son superiores a los 3. 000 millones de litros anuales. Las cifras disponibles indican una producción nacional no superior a la cuarta parte de las necesidades del país. Por eso, mueren miles de niños anualmente, registrándose el más alto porcentaje de mortalidad infantil precisamente en el sector agrario. La tremenda falta de alimentación obliga al 13% de los chilenos a vivir de limosna extranjera, a través de instituciones como Cáritas Chile.
Todo esto se debe a la falta de utilización de las tierras cultivables. Chile dispone de un número de hectáreas arables por habitante casi tres veces superior, en promedio, al de Inglaterra, Francia, Italia, Holanda, Dinamarca, Japón, etcétera. Sin embargo, tiene que importar productos para poder comer.
El Servicio Nacional de Salud ha entregado el siguiente cuadro de déficit alimenticio chileno:
Papas.- Se dispone de 80, 5 kilos por habitante y la dieta mínima es de 103 kilos. Por lo tanto, hay déficit de 12, 3%.
Señor Presidente, como este cuadro contiene datos similares sobre varios otros productos, solicito que se inserte en la Versión de esta sesión.
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