rdf:value = " OFICIO DEL SEÑOR MINISTRO DE SALUD PUBLICA.
"N° 1901.- Santiago, 11 de septiembre de 1965.
En respuesta a su oficio Nº 836, de 10 de julio último, por el cual V. E. solicita
a este Ministerio que se adopten las medidas necesarias tendientes a obtener que el Servicio Nacional de Salud examine la calidad del pan, cuyas unidades se acompañan y que corresponden a una muestra de aquél que recibirían los obreros agrícolas de la Hacienda Culiprán, ubicada en el departamento de Melipilla, cúmpleme informarle que su análisis químico-bromatológico ha demostrado que por contener hongos debido a una deficiente cocción, no está conforme con lo indicado en el Reglamento de Alimentos.
Atendiendo el resultado de este examen, se ha dado instrucciones al Servicio Nacional de Salud para que a la brevedad se adopten las medidas correctivas, de acuerdo a las disposiciones sanitarias vigentes.
Saluda atentamente a V. E.- (Fdo.): Ramón Valdivieso Delaunay."
"