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- rdf:value = " 22) Diputado Patricio Rosas:
Expresó que el proyecto de ley en discusión busca aportar transparencia a una pequeña parte del mercado relacionada con la alimentación y los productos del campo. Sostuvo que, en Chile, la ganadería es diferente a la de Estados Unidos, en donde a los animales les inyectan hormonas y no caminan libremente, en cambio a nivel nacional existe una ganadería extensiva con pastoreo, lo cual es un valor significativo al momento de producir alimentos.
Afirmó que, como Comisión, se han comprometido a abordar estas asimetrías y falta de claridad en el mercado de la agricultura y la alimentación, tal como se trató en otras sesiones el tema del trigo, donde los especuladores se culpan entre sí, pero al final el precio del trigo sigue bajo y el del pan continua alto, por tanto, es fundamental desenmarañar este mercado asimétrico e injusto, no por el mercado en sí, sino por quienes manipulan sus reglas.
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